semmelknödel in Österreich

Semmelknödel sind ein traditionelles Gericht aus Bayern. Sie bestehen aus altbackenen Semmeln, die zu einem Teig verarbeitet werden. Dieser wird anschließend zu Knödeln geformt und in Salzwasser gegart. Semmelknödel schmecken besonders gut zu Braten, Gulasch oder Saucen. Sie sind ein beliebtes Gericht in Bayern und werden gerne zu besonderen Anlässen serviert.