russische in Österreich

Die russische Küche ist eine der ältesten Küchen der Welt. Sie ist geprägt von einer Vielfalt an regionalen Spezialitäten und traditionellen Rezepten. Zu den bekanntesten Gerichten gehören Borschtsch, Pelmeni, Blini und Piroggen. Diese werden oft mit sauren Sahne, Schmand oder Sauerrahm serviert. Auch Fisch, Fleisch und Gemüse sind wichtige Bestandteile der russischen Küche.