kümmel in Österreich

Kümmel ist ein Gewürz, das aus den Samen der Kümmelpflanze gewonnen wird. Es wird seit Jahrhunderten in der Küche verwendet und ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gerichte. Kümmel hat einen leicht süßlichen, anisartigen Geschmack und einen angenehmen Duft. Es wird in vielen Gerichten verwendet, um eine besondere Note zu verleihen. Kümmel ist auch ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen und kann als Gewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate verwendet werden.