irnberger in Österreich

Der Irnberger ist ein traditioneller Käse aus dem Salzburger Land. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und ist ein Hartkäse. Der Irnberger hat eine leicht nussige Note und eine feine, cremige Konsistenz. Er ist ein würziger Käse, der sich hervorragend zu Brot, Salaten und als Käseplatte eignet.