emmentaler in Österreich

Emmentaler ist ein Schweizer Käse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Er ist ein Hartkäse, der durch seine löchrige Struktur und seinen milden, nussigen Geschmack bekannt ist. Emmentaler wird in verschiedenen Reifegraden angeboten und ist ein beliebter Käse für Käseplatten und als Füllung für Sandwiches. Er ist auch ein wichtiger Bestandteil der Schweizer Küche und wird in vielen Gerichten verwendet.