blauschimmelkäse in Österreich

Blauschimmelkäse ist ein besonderer Käse, der durch den Zusatz von Blauschimmelpilzen seinen charakteristischen Geschmack erhält. Er ist ein beliebter Käse, der in vielen Ländern der Welt geschätzt wird. Blauschimmelkäse ist reich an Proteinen und Vitaminen und eignet sich hervorragend als Brotbelag oder als Zutat für Salate.